證券時報記者 王小偉
2月11日,京東外賣宣布“零傭金”招募餐飲商戶入駐。這被視為京東強(qiáng)勢加碼外賣業(yè)務(wù)的信號。按照京東表述,5月1日前入駐的商家,全年免傭金,背后體現(xiàn)出吸引商戶入駐、擴(kuò)大外賣版圖的意圖。
京東入局,點(diǎn)燃了外賣市場在2025年競逐的硝煙,刺激了產(chǎn)業(yè)混戰(zhàn)升級的預(yù)期。以美團(tuán)、餓了么為代表的兩大傳統(tǒng)巨頭,要么連夜調(diào)整策略,要么加推補(bǔ)貼活動,包括餓了么董事長兼任CEO等人事變動在內(nèi),都體現(xiàn)出它們試圖維持“分配蛋糕”既定份額的愿望。
此外,互聯(lián)網(wǎng)平臺如抖音、快手也在加入外賣戰(zhàn)場。這意味著,未來的市場競逐,或?qū)⑹腔颈P穩(wěn)定的傳統(tǒng)兩巨頭、電商基因更重的京東、更高頻的短視頻平臺等一眾玩家一起“掰手腕”。
當(dāng)下的外賣市場已接近飽和,被視為“已經(jīng)熟透了的行業(yè)”。在此背景下,傳統(tǒng)外賣巨頭要么加速“出?!眹H化,要么通過下沉市場的毛細(xì)血管,或多品類服務(wù)的橫向擴(kuò)張,來尋求增量。
可以肯定的是,行業(yè)混戰(zhàn)中,各平臺都會強(qiáng)化和夯實(shí)各自的護(hù)城河,同時也在擇機(jī)將觸手向外延伸。比如,京東坐擁物流基建和一定的用戶黏性,這在下沉市場中或可博得一片天地。比如,抖音等短視頻平臺“內(nèi)容為王”,進(jìn)而以內(nèi)容驅(qū)動交易,海量用戶黏性和直播形態(tài)營銷方式都有極強(qiáng)吸引力。再比如,美團(tuán)有規(guī)模效應(yīng)、訂單密度和配送效率支撐,近年來加速布局“內(nèi)容生態(tài)”,同時也有反向進(jìn)入電商生態(tài)的新苗頭。多元玩家不斷攻守易位,都將加速中國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)向前演進(jìn)。
無論“掰手腕”結(jié)局如何,新玩家的入局,總能給市場帶來新期待。比如,新競爭格局之下,既有平臺屢被詬病的高傭金能夠降低,就會成為市場關(guān)切。再比如,對于消費(fèi)者而言,新變局也有望打破原有模式、推動行業(yè)透明化,這也是外賣這個細(xì)分賽道競爭走向更成熟階段的必經(jīng)之路。