國際金融報
陸怡雯
2025-03-25 21:32
3月23日，由每日經(jīng)濟新聞主辦的“2025第十屆中國酒業(yè)資本論壇暨中國酒業(yè)金樽獎頒獎典禮”在成都舉行。本屆論壇以“轉(zhuǎn)型求變 預見新局”為主題，聚焦白酒行業(yè)深度調(diào)整期的破局之道。
在活動的重磅發(fā)布環(huán)節(jié)，每日經(jīng)濟新聞與中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院聯(lián)合發(fā)布“2025A股酒業(yè)上市公司 ESG 排行榜TOP20”（以下簡稱榜單）。榜單顯示，排名前五的企業(yè)分別為五糧液（SZ000858，股價134.60元，市值5225 億 元 ）、珠 江 啤 酒（SZ002461，股價10.21元，市值225.98 億 元）、古 越 龍 山（SH600059，股價8.39元，市值76.48 億 元）、百 潤 股 份（SZ002568，股價27.38元，市值287.32 億 元）和 貴 州 茅 臺（SH600519，股價1573.75元，市值1.98萬億元）。
據(jù)記者了解，該榜單是中國酒業(yè)資本論壇舉辦以來發(fā)布的首個酒業(yè)上市公司ESG（環(huán)境、社會、治理）排行榜，中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院副院長施懿宸對榜單和酒業(yè)ESG實踐進行了專業(yè)解讀。
酒業(yè)ESG高低水平呈“紡錘形”排列
據(jù)施懿宸介紹，榜單基于中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院成熟的ESG方法論和評價體系，結(jié)合酒行業(yè)特色和中國特色指標，從酒企管理成效、環(huán)境效益、社會支持、經(jīng)濟價值表現(xiàn)等進行篩選和評價。對證監(jiān)會行業(yè)分類下的A股49家“酒、飲料和精制茶制造業(yè)”上市公司進行系統(tǒng)評價。
數(shù)據(jù)顯示，當前，A股酒企ESG發(fā)展呈現(xiàn)“紡錘形”結(jié)構(gòu)：獲得A級評定的企業(yè)占比34.69%（17家），B級企業(yè)占36.73%（18家），C級和D級分別占10.2%（5家）和18.37%（9家），合計不足三成。
這一分布表明，頭部酒企已形成ESG管理優(yōu)勢，但行業(yè)整體水平仍有提升空間。值得注意的是，白酒龍頭企業(yè)普遍在環(huán)境效益維度得分較高，而中小型酒企在社會支持維度表現(xiàn)突出，反映出不同規(guī)模企業(yè)在ESG實踐中的差異化路徑。
此外，榜單特別強調(diào)“中國特色指標”的運用，在環(huán)境維度增設生態(tài)承載力評估，在社會維度強化鄉(xiāng)村振興貢獻度測算，在經(jīng)濟維度創(chuàng)新非遺文化傳承價值量化模型。
這種本土化改進使得評價體系更貼合酒業(yè)“生態(tài)+文化”的產(chǎn)業(yè)特性，為投資者提供了更具行業(yè)洞察力的ESG參考框架。
生態(tài)根基鑄就品質(zhì)壁壘 鄉(xiāng)村振興激活產(chǎn)業(yè)鏈價值
在榜單解讀環(huán)節(jié)，施懿宸還介紹了酒業(yè)的ESG實踐方向和重點，為行業(yè)提供參考經(jīng)驗。
施懿宸表示，中國酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展正以ESG理念為核心展開，其實踐深度植根于行業(yè)對生態(tài)要素的高度依賴。水質(zhì)、土壤、氣候、空氣和生物多樣性構(gòu)成釀酒生產(chǎn)的生態(tài)根基——水作為釀造過程的媒介直接參與微生物活動，土壤特性既影響原料品質(zhì)又作用于發(fā)酵環(huán)節(jié)，氣候條件調(diào)節(jié)微生物生長環(huán)境，空氣清潔度保障發(fā)酵菌群穩(wěn)定，而微生物多樣性更是決定酒體風味的關(guān)鍵。
這種對自然生態(tài)的敏感度，推動酒企將水資源管理、土地利用、碳排放控制等環(huán)境議題置于ESG實踐首位，通過建立能源管理體系、優(yōu)化包裝生命周期、實施制冷排放監(jiān)控等措施，實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)與生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡。
容易被忽略的是，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略框架下，酒業(yè)的社會價值將得到多維釋放。作為連接農(nóng)業(yè)與工業(yè)的紐帶，酒企通過建設高標準原糧基地提升農(nóng)作物品質(zhì)，既保障原料供應又促進農(nóng)民增收，形成“種植-釀造-消費”的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。三產(chǎn)融合模式催生出酒莊旅游、工業(yè)旅游等新業(yè)態(tài)，帶動鄉(xiāng)村餐飲、文化服務等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時為非遺技藝傳承提供載體。隨著農(nóng)村消費升級，酒企針對縣域市場開發(fā)適銷產(chǎn)品，在滿足多樣化需求的過程中拓展市場空間，形成經(jīng)濟效益與社會效益的良性互動。
ESG治理體系在酒業(yè)的深化體現(xiàn)在全鏈條管控能力的構(gòu)建。環(huán)境維度涵蓋水資源循環(huán)利用、土壤保護及生物多樣性維護；社會層面延伸至食品安全管控、負責任營銷、供應鏈影響評估及鄉(xiāng)村振興項目創(chuàng)新；治理領(lǐng)域則聚焦轉(zhuǎn)基因原料管理、數(shù)據(jù)信息安全、ESG組織架構(gòu)完善等基礎(chǔ)建設。
企業(yè)通過將ESG目標納入戰(zhàn)略規(guī)劃，建立風險預警機制和績效考核體系，推動環(huán)境信息披露透明化，最終實現(xiàn)從原料采購、生產(chǎn)釀造到市場流通的全生命周期責任管理。
“這種系統(tǒng)化實踐不僅重塑行業(yè)競爭邏輯，更將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢，社會擔當轉(zhuǎn)化為品牌價值，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供可持續(xù)范本?！笔┸插氛f。
