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美國(guó)禽流感疫情加劇，當(dāng)?shù)仉u蛋價(jià)格飛漲并創(chuàng)下歷史新高，市場(chǎng)“蛋荒”受到關(guān)注。春節(jié)臨近，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)表現(xiàn)如何？

目前，美國(guó)一些地區(qū)超市里買不到雞蛋，能買到雞蛋的地方價(jià)格也大幅上漲，有些商店還對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買雞蛋數(shù)量設(shè)置了上限。

據(jù)媒體報(bào)道，目前美國(guó)中西部地區(qū)個(gè)頭較大的雞蛋批發(fā)價(jià)格為每12個(gè)5.57美元（約合41元人民幣），較一年前上漲了150%，也超過(guò)了2022年12月5.46美元的前歷史紀(jì)錄。在美國(guó)加利福尼亞州，目前每12個(gè)雞蛋的價(jià)格更是飆升至創(chuàng)紀(jì)錄的8.85美元（約合64元人民幣）。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局確認(rèn)，紐約一盒雞蛋的價(jià)格漲到了6.06美元。在該國(guó)其他地方，如加利福尼亞州，價(jià)格達(dá)到了8.97美元一盒。

美國(guó)勞工部日前公布數(shù)據(jù)，2024年12月美國(guó)消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.9%。2024年12月雞蛋價(jià)格相比2023年同期飆升36.8%。美國(guó)蛋業(yè)委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前間歇性和局部性的“蛋荒”無(wú)法在短期內(nèi)解決，預(yù)計(jì)要6到9個(gè)月時(shí)間才能恢復(fù)。

市場(chǎng)專家認(rèn)為，如今的罪魁禍?zhǔn)资荋5N1禽流感病毒，這種病毒一般感染野生禽類和家禽，但也可能感染其他動(dòng)物以及人類。農(nóng)產(chǎn)品銷售局年初的一份報(bào)告證實(shí)，美國(guó)商店雞蛋價(jià)格創(chuàng)下紀(jì)錄，原因是“高致病性禽流感大暴發(fā)”。

據(jù)了解，從2022年開(kāi)始，在約4500萬(wàn)只家禽中檢測(cè)到了一種更致命的變異株。當(dāng)年年初，該病毒已出現(xiàn)在美國(guó)48個(gè)州。此后，情況并未好轉(zhuǎn)。2024年12月，有1825萬(wàn)只禽類感染，比11月多了1100萬(wàn)只。專家們已經(jīng)在談?wù)撨@是美國(guó)歷史上最嚴(yán)重的禽流感疫情。

此輪美國(guó)禽流感是否影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)？

從目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)并未受到波及，甚至呈現(xiàn)相反走勢(shì)。但國(guó)內(nèi)白羽雞雞苗引種遭遇暫停，雞肉市場(chǎng)后市將受到較大影響，

數(shù)據(jù)表示，1月20日，國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨批發(fā)價(jià)大幅下跌，均價(jià)4.22元/斤。從整體供需來(lái)看，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)充足，消費(fèi)平淡，現(xiàn)貨運(yùn)行于傳統(tǒng)淡季。目前市場(chǎng)運(yùn)行于現(xiàn)貨季跌勢(shì)的中段。

光大期貨認(rèn)為，春節(jié)臨近，銷區(qū)各市場(chǎng)清理余貨為主，多數(shù)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格下跌。根據(jù)歷史補(bǔ)欄數(shù)據(jù)，新增開(kāi)產(chǎn)蛋雞量將延續(xù)增加，另外，春節(jié)過(guò)后，雞蛋需求回落，在替代品價(jià)格穩(wěn)定的情況下，蛋價(jià)大概率回調(diào)，中長(zhǎng)期維持偏空思路，考慮春節(jié)假期雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格面臨較大不確定性，建議輕倉(cāng)或空倉(cāng)過(guò)節(jié)。后市繼續(xù)關(guān)注養(yǎng)殖端補(bǔ)欄、淘汰心態(tài)變化對(duì)供給端的影響。

卓創(chuàng)資訊表示，2024年雖雞蛋價(jià)格重心下移，但由于飼料成本下跌明顯，雞蛋盈利增至近五年高點(diǎn)，尤其2024年下半年盈利水平較為豐厚。

此前，A股“蛋種雞第一股”曉鳴股份公告，2024年12月，公司雞產(chǎn)品銷售數(shù)量、銷售收入同比較上年有較大上升，主要系全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比減少，受供需支撐雞苗價(jià)格走高，鮮蛋走貨相對(duì)穩(wěn)定并持續(xù)保持較好的盈利空間，加之飼料成本重心下移，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性提升，公司本月雞產(chǎn)品銷售價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，銷售數(shù)量延續(xù)上月增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

雞苗市場(chǎng)方面，據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，2024年12月初美國(guó)俄克拉荷馬州及新西蘭均出現(xiàn)高致病性禽流感，美國(guó)方面已主動(dòng)停止供種，因此受唯一供種州出現(xiàn)禽流感影響，2024年12月原計(jì)劃引種6批祖代種雞均取消；新西蘭方面僅有科寶引種，受此影響，主要影響2025年一季度的引種，此階段內(nèi)引種或暫停。按照引種相關(guān)規(guī)定，若供種州出現(xiàn)禽流感，三個(gè)月內(nèi)暫停供種，因此美國(guó)方面或在2025年2月份之前無(wú)法供種。

“雞苗龍頭股”益生股份此前接受投資者調(diào)研時(shí)表示，受俄克拉荷馬州禽流感影響，目前公司無(wú)法從美國(guó)引種，如果長(zhǎng)時(shí)間引種短缺，會(huì)對(duì)未來(lái)父母代雞苗的供給產(chǎn)生較大影響，后續(xù)公司爭(zhēng)取從法國(guó)引種。

同時(shí)，益生股份稱，受美國(guó)禽流感影響，2025年下半年父母代雞苗供給將更緊，后續(xù)也將影響2026年商品代雞苗的供給。“2024年祖代種雞進(jìn)口同比增加，但未恢復(fù)至引種中斷前正常年份引種數(shù)量。預(yù)計(jì)2025年商品代雞苗供給仍偏緊，在此背景下，商品代雞苗的價(jià)格高度主要取決于需求端的情況，如果雞肉價(jià)格上漲，就會(huì)帶動(dòng)毛雞價(jià)格和雞苗價(jià)格的上漲?！?/p>